美味可口的食品不但会增添人的食欲，并且还会让一个人的心境变好。而一份好的心境，会让咱们的身心愈来愈康健。以是，你有充足的来由说服本身来学做美食。而如今，小编就来先容一下有关豉油鸡汁鳗鱼煲的做法。

1.12将破肚杀好的鳗鱼用开水烫过区黏液，香菇浸泡好，姜切丝

2.21将鳗鱼切一厘米厚片，参加盐味精少量，生粉码好

3.油锅见热参加鳗鱼块稍炸，约2分钟便可

4.另起油锅，将姜蒜头爆香

5.倒入香菇炒出香味

6.再倒入沥干油的鳗鱼

7.先倒些料酒，酱油上色，再倒入豉油鸡汁2勺，炒匀

8.沿锅边倒入小碗净水。见滚，再倒入沙锅盖上盖焖3分钟便可

看了小编本日的先容，我想主妇们不消再照着菜谱去实验做菜了，我说的步调各人肯定可以做出一道美味可口的豉油鸡汁鳗鱼煲给家人享用哦！