地瓜，也便是红薯，在许多都会的大街小巷都可以见到卖烤地瓜的，地瓜烤起来没有甚么难度，以是许多人都以卖烤地瓜为营生，尤为是冬天的时间，吃一个热腾腾的烤地瓜别提多惬意了。红薯，也便是冬瓜，在咱们国度，一样平常豆乳红薯叫做红薯，然而在韩国，许多人都将红薯叫做地瓜。

烤地瓜虽说只是一种小吃，然而同样可以用来果腹，并且，烤地瓜的价格也很自制，以是许多人都喜好吃烤地瓜。除了表面卖的烤地瓜，实在，咱们本身可以在家内里本身烤地瓜。下面咱们看看地瓜怎么烤。

食材

主料

地瓜600g

辅料

烤箱1个

步骤

1.选黄瓤的地瓜，洗净，擦干;

2.烤箱200度，上下火预热,放入地瓜;

3.定好时间;

4.此间翻动两回;

5.一样平常烤到40分钟摆布就可以了,这时地瓜会看起来会很软,皮有些皱就阐明烤好了;

6.烤好的地瓜戴防热手套掏出来;

7.去外皮就可以食用了,那叫一个香啊!

小贴士

1.地瓜烤到末了会有糖份烤出来,滴落下来发出嗞嗞声,没事的,翻个个,接着烤,如许烤出来的地瓜才好吃呢.

2.吃红薯时要细致肯定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过多，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

3.入炉内烤时要勤变更地瓜位置，以便受热、成熟匀称。

地瓜的营养价值无比富厚，它内里含有大量的糖分以及蛋白质。各种维生素以及脂肪，时常适量食用一些地瓜可以医治营养不良以及脾胃亏虚等疾病。地瓜尽管很好吃，然而一次不克不及多吃，否则很大概会造成肚子胀、吐酸水等征象产生。此外，地瓜不克不及以及螃蟹、香蕉、西红柿、白酒等一块儿食用。