萝卜上火吗 由果蔬网提供, 维生素C等种种维生素，尤其是维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防备皮肤的老化，阻挠玄色色斑的形成，维持皮肤的白嫩。

别的，维生素a以及维生素c都有抗氧化的作用，可以有用克制癌症，也可以防备老化及动脉硬化等。

健身防病：

白萝卜含芥子油、淀粉酶以及粗纤维，拥有增进消化，加强食欲，加速胃肠蠕动以及止咳化痰的作用。中医理论也以为该品尝辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以医治或者帮助医治多种疾病，本草纲目称之为"蔬中最有利者"。

清肠排毒：

除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是无比可观的，尤为是叶子中含有的植物纤维更是富厚。这些植物纤维可以增进肠胃的蠕动，解除便秘，起到排毒的作用，从而改进皮肤毛糙、粉刺等环境。