食材：

鲜人参炖鹧鸪汤主料：鲜人参30克，鹧鸪2只(亦可用鸽子1只取代)，猪瘦肉150克，桂圆肉20克。

辅料：食盐少量。

鲜人参炖鹧鸪汤做法：

鲜人参洗过，切片。鹧鸪去内脏，洗净，沥干水。桂圆肉洗净。猪瘦肉洗净切厚片。把整个质料放入炖盅内，参加滚水适量，盖上盖，隔水炖4小时，下食盐调味便可。

用法：佐餐食用，逐日1～3次，每次150～200毫升。

实用：实用于夫君更年期肾气不敷致使性欲消退、举而不坚、气短乏力、精力疲劳、心悸不眠等症。

鲜人参炖鹧鸪汤功效：

人参味甘、微苦，性微温，能大补元气、补脾益肺、生津益血、安神增智。鹧鸪味甘，性温，无毒，可补心安神、消痰。本方拥有补肾益气、填精益髓之功。