生薏米煮水 由果蔬网提供, 薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素以及铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。健脾止泻的功效。对于防治心脏病以及肾病、水肿均有肯定的作用。那红豆薏米水怎么煮呢？

1、将红豆以及薏米洗净，提前浸泡数小时，最佳是前一天晚上浸泡，次日煮水。

2、将红豆以及薏米放入锅中，加水，水的量可以依据米的量来本身节制，一样平常一次煮一天的饮用量。

3、盖上锅盖，大火煮开，再转中小火煮20分钟，将煮好的水倒出饮用。

4、留一些水可以没过豆子，泡上30分钟，再加水煮，如许可以煮3－4次。

5、煮到红豆以及薏米都着花了，就不要再煮了。

细致：在熬红豆薏米水的时间，万万不克不及加大米进去！由于大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，以是大米一熬就稠了。红豆以及薏米都是祛湿的，自身不含湿，以是它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰好是应用了它这种清的性子，来把人体的湿给撤除，一旦加进去大米，就即是加进去了湿气，以是整个粥就稠了。尽管味道大概更好了，但对付摄生来讲并不是功德，就由于那一把大米，全部的红豆、薏米就都枉费了，功效全无。"