在生活中有许多人都是很喜好吃馒头的，然而往往吃馒头是很乏味的，包包子又对比贫苦。咱们在生存中常做的便是发面饼了。许多人又以为发面的白饼没有甚么味道，因而他们就会在饼内里放一些馅料，他们往往放的馅料便是肉。发面肉饼做起来照旧费一些工序的，因而咱们要搞明确发面肉饼的做法。

一、质料：

主料

面粉400g前夹肉或者五花肉适量

辅料

酵母5g糖适量

老抽适量盐适量

葱适量姜适量

鸡蛋1个花椒粉适量

香油适量

二、发面肉饼的做法步调

1.把前夹肉以及葱姜一块儿绞碎，绞成肉泥;

2、肉馅里放一个鸡蛋、加适量的水、适量的盐;

3、用四支筷子顺一个偏向绞，让肉上劲;

4、肉绞好了再加适量的花椒粉、老抽上色，末了加适量盐以及糖以及香油，搅匀便可。

5.5g的酵母用180ml的温水溶解，在温水里加适量的糖，把400g的面粉揉成面团，一个半小时后面团发好，正常的揉面、醒面后，向包包子样包好压成饼，用电饼铛小火炕熟便可。

小贴士

肉馅要加适量水顺一个偏向搅这一步很首要。

咱们相识发面肉饼的做法之后，就要亲手在家里做这个食品。咱们都说实践出真知的。咱们相识了这个食品的做法之后，肯定要本身动手做一做才行。咱们要想让咱们的餐座变得越发富厚，咱们就要好好的学习其他一些鲜味易学的菜肴，如许咱们就可以大快朵颐了。