鸡翅是咱们常见的一种食材，鸡翅非但味道不错并且另有很多种做法，鸡翅非但可以搭配上别的食材来做菜并且也可以自成一味，下文咱们接纳鸡翅搭配上蒜来做成蒜香鸡翅。蒜香鸡翅非但形状无比悦目并且味道也是不错的，蒜香鸡翅的做法很简朴，咱们只必要几个步调就能自制出蒜香鸡翅来。

1.质料：鸡翅，蒜。(鸡翅只管即便选择小的，可以收缩腌制以及烹调的时间)

2.鸡翅洗净充实沥干水分，两面用刀划开

3.加姜片，料酒，生抽，老抽，盐，黑胡椒，蜂蜜，香叶碎拌匀腌制半天(香叶碎超市买的研磨的那种，没有可以不加)

4.蒜切末备用

5.腌好的鸡翅用厨房纸吸干水分。(肯定要充实吸干，否则煎的时间会油花四溅，另有大概烫到本身。)

6.不粘锅加油烧热转最小火，下入鸡翅。(肯定要最小火，如许才气把鸡翅煎透，并且外貌不会焦)

7.煎的时间，时常翻面，煎到两面微焦，筷子能容易穿过鸡翅

8.撒入蒜末，并不停翻动鸡翅，把蒜末的香味煎出来便可

在上面的文章内里咱们先容了甚么是鸡翅，咱们晓得鸡翅也被叫做是鸡翼，鸡翅非但好吃并且有很多种制作方法，上文为咱们细致先容了蒜香鸡翅的做法，各人可以参考上文的教程自制出蒜香鸡翅来。