蒲公英是很常见的一味中药，此中的药用价值无比遍及，被纪录种种名师以及一书中，蒲公英的腥味微苦，拥有清热解毒的作用，别的蒲公英还能通便利尿，增进消化，蒲公英的根以及叶子，平常可以用来泡水，增补维生素，有许多神奇的功效。

蒲公英是一味常用的中药，其药用价值早已载入种种医书。它全草入药，含蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素、咖啡酸、胆碱、菊糖等身分。

性平味甘微苦。

可清热解毒，消肿散结。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。

蒲公英根是蛋白质的一个天然来源。

它富有维它命A并且是维它命B，C和E的一个极好的来源。蒲公英根也含有矿物质，诸如：钾、钙和钠、还有一些磷、铁和镍、钴、钖、铜和锌。

蒲公英根能促进身体的健康循环

、帮助加强微弱的动脉、纯净粉刺的皮肤并且恢复严重呕吐后患者的胃的平衡。它增加胆汁分泌并且刺激消化优点。蒲公英根的抗发炎功效使之对风湿性的病症有帮助。

蒲公英的叶子含有丰富的维生素C和铁质

，具有清热解毒，利尿散结的功效。春天食用可以清血，夏季泡水喝可以去火排毒。若不喜欢叶子的苦味，可用来漱口。但它会降低血压，所以不适合低血压的人食用。