红烧香菇鸡腿 由果蔬网提供, 起首将香茹洗净后泡发待用，泡发后捞出挤干水分待用，泡香菇的水留用便可;

2、然后烧开水锅，水中放拍碎的姜，可去异味，水开入切好的鸡块稍炒，鸡皮收紧捞出洗净，独蒜去壳，将洗净的独蒜改刀统统二，将生姜拍碎待用便可;

3、末了坐锅入油，先煸生姜，香味收支鸡块，稍炒入香菇与独蒜，入糖提鲜，入生抽调味，老抽上色，入开水与香菇水至鸡肉平，盖盖中小火烧至稍收汁淋麻油增香增亮便可出锅上桌啦~

香气扑鼻，鲜香味美的红烧独蒜香菇鸡就做好了，喜好的话，本身可以动手尝尝吧~

小提示

1、鸡肉与香菇的养分以及口感都极佳，互搭味无比美;

2、香菇肯定不要省，最佳是干香菇，味道更好!