披萨底的做法步骤是什么 由果蔬网提供, 盐、亚麻籽油以及酵母水，以及成平滑的面团

4.取不锈钢盆，将面团放入盆中，盖上保鲜膜

5.举行底子发酵

6.掏出发酵好的面团均匀支解成3个面团，滚圆盖上保鲜膜再次醒发15分钟

7.在揉面垫上撒上少量高筋面粉，将醒发的面团用手压扁压成6寸圆饼形状

8.放入披萨盘中，用叉子在面皮上戳小洞便可

9.放入预热好200度的烤箱中，中上层烘烤5分钟

烹调本领

1、烤好的饼底要立即掏出放晾网上凉透，放密封袋放入冷冻室。

2、饼底不像做吐司，不必要过分揉面到完整扩展阶段。

3、不喜好全麦粉的直接替换成等量高筋面粉。