豆腐盒子的做法 由果蔬网提供, 香菇切成小粒、葱姜切成末；

3.将猪肉馅、香菇粒、葱姜末放入碗中，参加料酒、白胡椒、生抽、盐、糖及干淀粉，用筷子按顺时针偏向搅拌，直至起胶；

4.将豆腐自切开，切成高以及宽约2厘米长约3--4厘米的几个长方形块；

5.先用小刀在豆腐上切出长方形，将每一一块豆腐中心剖出，挨次将几块整个挖空；

6.将馅料填入挖好的豆腐盒中；

7.平底锅入油烧热，将盛肉馅的豆腐面朝下，中火煎至外貌金黄色，翻面连续煎；

8.将煎好的豆腐盒子一个个摆在盘中；

9.将蚝油、生抽、沙糖、净水、干淀粉倒入锅内，待汤汁收浓后浇到豆腐盒子上面，撒小葱末红椒丁便可。

谢谢各人看完这篇文章，以及各人一起来学习豆腐盒子的制作方法，把美食分享给各人是我的最大的快活。