荷叶，信赖许多人都很熟习，荷叶是一种传统的中药。荷叶含有莲藕，荷叶，荷叶等种种生物碱，维生素C，拥有清热解毒，凉血止血的效用。奇怪的荷叶拥有清热，防湿的效用。加工后，荷叶拥有降血脂，升阳，健脾开胃的效用。因而，用荷叶煮粥也是鲜味又康健的。下面，就来教各人冰糖荷叶粥的做法。

【冰糖荷叶粥】

质料：

奇怪荷叶1张

泰香米120g(也可以加适量的糯米)

冰糖15g

枸杞10g

制作过程：

1、荷叶正反面用抹布擦洗洁净，铰剪剪成小块，再剪一块同锅同样巨细，后边有效。同时将大米淘洗洁净

2、沙锅里放充足多的水，放入荷叶大火煮开转中小火，再焖煮15分钟

3、再用漏勺将荷叶捞出不要。要是以为贫苦，不捞也可以，无非总以为这工具又不克不及吃，放粥里边怪怪的。

4、放入洗净的米下锅，大火煮开，半途要不绝地搅拌，以避免粘锅，约莫煮5分钟

5、再放入枸杞以及冰糖。冰糖不宜过多，有点点味就好。不放糖，煮好的粥有点点涩味，无非也能吃。加糖只是口感更好。

6、将以前留下的大张的荷叶放入，转小火煮20分钟就可以了。

7、粥煮好后，将荷叶掏出，待粥放凉就可以吃了，冷藏口感更好吃。

荷叶粥虽然好，但也要细致：低血压及身体瘦弱人群不适宜每天食用;脾虚肾寒患者也不适宜恒久食用;哺乳期主妇，月经时期及妊妇也不适宜食用。