炸荷花的做法 由果蔬网提供, 去湿消风、清心凉血、解热解毒等效用，非但可以入药做药材，还能做成药膳食用。

食用须知

尽管荷花可以食用而且还拥有许多益处，但这并不代表只要是荷花各人就肯定能食用。比方公园、街道等民众场所所莳植的供人们赏识的抚玩荷花就不实用食用，这是因为抚玩荷花在办理以及养护的历程中每每会被打药以及施肥，随意食用大概会由于化学物质残留诱发一些康健题目。因而发起各人不要随便采摘荷花食用，荷花的营养价值

3、营养价值:荷花，莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴。荷叶能清暑利湿、升阳止血，减肥瘦身，此中荷叶简身分对付洗濯肠胃，减脂排瘀有奇效。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。荷花真是一身都是宝!

炸荷花花瓣的做法

炸荷花花瓣这道美食食谱同炸荷花花瓣表面同样无比吸引人，取材新颖，是一道很雅观的菜式，做法也是很利便，很简朴。据悉，炸荷花花瓣这道食用菜早在古代就有食用记载，而在泰国也非常盛行以花为食材专门做的荷花摒挡。

第一步：将荷花花瓣洗濯洁净，然后再漂2分钟，可以将苦涩味去掉，细致花瓣不克不及撕碎，如许更雅观。

第二步：筹备一个碗，然后打入蛋清，加入适量的白糖，再参加筹备好的荷花花瓣，每一一片荷花花瓣都匀称的裹上蛋清糊。

第三步：放锅，开大火烧热，下入适量的猪油，或是菜油也行，烧至四成热时，也便是肯定要小火，再放入裹上蛋清糊的荷花花瓣，油炸至微黄，酥软的时间就可以捞起来。

盘内中心可以放一朵莲房，再将炸好的荷花花瓣摆盘，表面看起来甜蜜爽口，而食之酥软芬芳，荷花的鲜香让人欲罢不能，又有一股浪漫的觉得拥上心头。