扁豆中毒的症状 由果蔬网提供, 皂素等自然的毒素，若加工时未做到煮熟闷透，将这些毒素损坏，就会致使中毒。

扁豆中毒的症状

早期有胃部不适，继而涌现恶心、吐逆、腹痛，严峻时伴有出冷汗乃至休克，精力症状一样平常常见头晕、头痛、四肢麻痹、腰背痛等，中毒潜伏期一样平常5小时摆布，有的人在进食后30分钟就可发病。

1、催吐：一旦产生藊豆中毒，轻者立刻就地催吐，催吐法顺应于苏醒且能互助的患者，一样平常用净水，水的温度不宜过高也不宜太凉，每次快速喝下约500毫升，然后以食指或者筷子或者鸡毛轻轻地探喉，刺激喉部神经促使吐逆，云云重复屡次，直到吐出物为净水为止。细致：对付有动脉瘤、食管静脉曲张的患者阻止催吐。

2、洗胃：神志不清或者不共同的患者可以洗胃，洗胃应争夺在食后6小时内举行。

2、就医：非常严峻的患者肯定要立刻送病院抢救，赐与输液、抗休克、改正水电解质混乱以及维持酸碱均衡等。