许多有卖猪肉馅包子，另有韭菜素包子，然而很少有人叫卖驴肉包子，实在驴肉包子确凿是很好吃的，要是可以或许有幸吃到的话，确定是忘不了那种味道的，驴肉包子实在做起来是很简朴的，然而做的好吃必要有肯定的履历，那末驴肉包子怎么做好吃呢，下面就细致的阐明一下。

质料：

熟驴肉一块，驴油适量，粉条一小把，小葱3根，韭菜一小把，花椒半勺，大料1个，香叶2片，桂皮2片，鲜姜2片，精盐半勺，老抽3勺，香油几滴，十三香半勺，白面泡打粉适量，酵母粉适量。

制作：

①将粉条泡软放锅内加葱姜末，驴油精盐、老抽炒至入味。

②将粉条倒至案板上.加之剁碎的驴肉.撒上花椒、大料面十三香粉、香叶、桂皮末、韭菜末小葱花拌匀成馅。

③用面粉加泡打粉、酵母粉搅拌匀称.用水(冬热、年龄温、夏凉)以及成面团.揉发展条，擀出若干个面剂.逐个擀成皮包入馅.提出菊花瓣型收口(一个包子1.0克重).置笼屉内用大火滚水蒸20分钟便可食用。

驴肉包子怎么做好吃呢，要是想做驴肉包子的话，没关系看看上面的文章，筹备一下上面的质料，根据制作步调来做，就可以或许亲身做出好吃的驴肉包子了，并且也不消费钱去表面买了，说实话表面的包子也不是很卫生哦，照旧在家亲身做着吃好一些。