炎天这个季候是一个叫人没有食欲的季候，许多的朋侪在这个季候一说到吃就会说没胃口，而如许会使本身的身材因无法涉取养分而致使种种疾病的涌现，就会抱病，以是咱们这里特地为各人推鉴的夏季饮食——香菇豆芽卤肉饭这道鲜味的养分主食，吃了确定会让你赞叹不已，让你的食欲大有改进，你想让你的胃口更好吗？赶紧以及咱们摄生专家一起来学着做一下吧！

质料：五花肉500克芽菜50克香菇10朵干葱1颗姜1块煮鸡蛋随便料酒3汤匙(45ml)生抽4汤匙(60ml)老抽2汤匙(30ml)

做法：

1)香菇用40度摆布的温水浸泡软，洗净后切碎备用。干葱，姜都切成平等巨细的碎末。五花肉切成比黄豆芽粗些的小条，豆芽切碎备用。

2)锅中倒入油，先将干葱末，姜末放入炒香后，倒入香菇碎以及芽菜碎煸炒2分钟，然后将它们用铲子拨到锅的一侧。放入五花肉煸炒，淋入料酒，炒约4分钟后盛出。

3)将炒好的五花肉，香菇碎，芽菜碎一块儿倒入飞利浦电饭锅中，倒入净水，没过食材外貌，倒入生抽，老抽搅匀后盖上盖子，按下“焖炖”键，选择“焖”。

4)炖好后打开盖子，放入煮好去皮的鸡蛋，然后再盖上盖子，用余温连续焖制一下子便可。

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宽大的朋侪们，你们学会这道菜的做法了吗？要是你学会了，那末就动手做一做，尝一尝是否可以或许让你鲜味开胃，各人赶紧动起来吧！