红薯丸子是北方地区对比常见的一种服法，对比喜好吃甜食的朋侪对付红薯丸子都有一种奇特的情节，并且红薯丸子自身光彩金黄，加之口感粘糯香甜，以是是许多人的最佳，无非红薯丸子由于在制作的时间比较复杂，以是许多朋侪尽管爱吃然而却不晓得要怎么做，针对这种环境本文将细致的先容红薯丸子的做法大全。

红薯丸子的做法一：

主料

地瓜（红薯）300克面粉40克

糯米粉40克

辅料

葡萄干适量蜂蜜适量

椰蓉适量

微波炉巧做-蜜汁地瓜丸子的做法步调

1.地瓜蒸熟去皮，压成泥。

2.地瓜泥中参加面粉以及糯米粉以及成面团，要是觉得面团硬，可以加适量净水调解一下，以及的面团软软的就可以。

3.将以及好的面团分成小挤子，团成丸子，放入微波炉中高火转3分钟便可。

4.将转好的丸子掏出，在上面烧上蜂蜜，再撒上椰蓉以及葡萄干就可以吃了。

小贴士

1、要是用微波炉做，面团适量的以及的软一些，要是用锅蒸，可以适量的以及硬些。

2、蜂蜜也可以改为糖木樨等果酱类的。

3、要依据微波炉的功率巨细调解时间哈。

红薯丸子的做法二：

1.红薯去皮切大片放入蒸锅中蒸烂

2.用勺子趁热将红薯捣成泥状

3.参加少量面粉拌匀

4.搓成巨细适中的丸子备用

5.锅中放入菜籽油烧至八成热后下入丸子

6.炸制金黄便可

烹调本领

1、红薯泥中参加面粉大概糯米粉都行，如许丸子更容易成形；

2、炸丸子的锅发起用深点儿小锅，如许更省油；

3、要是以为甜度不敷可以再加点儿糖。

学会了红薯丸子的做法大全之后必要提示各位朋友，尽管红薯自身的营养价值对比富厚，然而由于制作成为红薯丸子的时间必要参加白糖等质料，以是它的含糖量会增添，经由油炸之后对付自身血糖对比高的人没有益处，以是吃的时间要细致量才是。