透明面皮怎么做 由果蔬网提供, 紫薯一个，切片。上锅蒸熟，趁热参加糖，适量纯奶。

2、搅拌匀称，用勺子碾压成馅。

3、喜甜就多加一点糖、澄粉半碗，参加烧开的开水。边搅拌成雪花状，上锅虚蒸5分钟。

4、案板撒上适量玉米淀粉，趁热将澄粉揉成平滑面团。再揉成条状，切成小剂子，保鲜膜盖好，以防风干开裂。

5、取一个小剂子用钝刀侧面匀称压成薄片，花型模具压出形状。

6、饺子皮中心码上馅料，再盖上一水晶皮，捏紧边沿，再借助小叉子大概牙签按压出斑纹。

7、蒸笼垫上油纸，烧开水上锅转小火蒸5分钟，关火虚蒸3分钟再揭盖。

怎么样，是否看看就会做了。甚么水晶饺子、水晶馒头，学会这招透明面皮的做法，通通都收入囊中，再也不倾慕别心灵手巧了。