鱼香茄条的具体做法介绍 由果蔬网提供, 0.69厘米宽、0.7厘米厚的条;

2.瘦肉切片;

3.木耳用水发好，统统两半;

4.洋葱切块;

5.冬笋切排骨片;

6.红干椒切筷子头巨细的方丁;

7.锅内放油加热至七成热时，将茄条蘸一薄层淀粉下油中炸呈金黄色捞出，控净油;

8.另用锅纵火上，加底油，随即下葱姜蒜炝锅;

9.然后放入肉片，炒变白色时;

10.再放洋葱、木耳、冬笋、红干辣椒煸出香味;

11.再下入浓鲜鲫鱼汤、精盐、味精、绍酒、酱油凋好口胃;

12.汤沸时用淀粉拢芡，放茄条，颠翻挂匀;

13.淋明油、麻油便可装盘。

温馨提醒：通过以上细致的先容，信赖各人脑海里应该晓得，鱼香茄条怎么做了吧!鱼香茄条味道非常鲜美，各人连忙动手做做看吧。