蔬菜不但有助消化、排毒，还可以为咱们人体提供种种维生素、纤维素及矿物质，下面先容一些各人可以优先选择的摄生蔬菜。

白菜有通利肠胃、除了胸中沉闷、解酒渴、利大小便及止咳的作用。

萝卜能消积滞、化热痰、下气、宽中、解毒，对于食积、腹胀满、痰咳、失音、痢疾、偏头痛等病症有良效。

韭菜有杀菌、杀虫、解毒的效用，能增进肠胃消化(消化食物)。

芹菜有提神、健脑、润肺止咳、降血压(血压食物)的功效。

洋芋鲜汁可治便秘(便秘食物)以及消化性溃疡。

茄子对于防治高血压、脑溢血、紫斑病有良效。西红柿有利尿、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压效用。

黄瓜有增进肠道中糜烂食品的分泌以及低落胆固醇、减肥(减肥食物)等效用。

冬瓜有清热解暑、利尿、减肥、止咳润喉、生津止渴的效用。

山芋其含有的一种胶原黏液，有利于维持心血管弹性，防备动脉粥样硬化。

菜花菜花中含有大量抗癌酶，拥有癌作用。其含有的钙(钙食物)质还可以防备骨质松散。

大豆大豆是植物雌激素含量最高的事物之一，对付女性(女性食物)的康健有首要作用。

香菜香菜中富含钙、锌、钾、维生素A以及维生素C等，有利尿、降血糖(血糖食物)的效用。

葱可祛风发汗、解毒消肿，对于防备风寒伤风、腹泻、小便欠亨等病症有良效。

咱们可以依据本身的体质对症食菜、择优食用，如今的生存应该注意摄生，如许才气健康长寿。