炒米粥的做法大全 由果蔬网提供, 京彩剥壳，每一个切成等量的8瓣备用。

2、大米洗净拌入少许油。

3、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。

4、猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟掏出切片。

5、将油条切小段，放入热油锅中，以小火炸约30秒至酥脆后，捞起沥油。

6、将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟。

7、放入京彩以及瘦肉片、生姜丝及别的调味料一块儿煮开后，再连续煮几分钟即熄火，食用前参加油条及香菜、葱花、胡椒粉便可。

做法二：

1.将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟

2.将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，参加水适量，水量约为平常烧饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮

3.瘦肉浸泡出血水后，再冲刷洁净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精14勺、料酒、淀粉，抓拌匀称后腌制10分钟

4.京彩剥皮，切成小丁

5.粥煮开后锅盖挪开一些留出漏洞制止扑锅，煮至10分钟摆布粥水渐浓后拿开锅盖时时用勺搅动

6.另用一口煮锅，倒入少许水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至整个颜色变浅

7.捞出后用温水冲刷去浮沫，沥去水

8.粥煮患上米完整熟透粥水也对比稠后放入肉丝、京彩，盐适量、鸡精14勺、再煮1分钟摆布，用勺子不停搅动，放入香油，搅匀后盛出便可

以上内容为咱们先容了炒米粥的做法，我信赖各人都已经跃跃欲试了吧，心动不如行为，赶紧去实验一翻吧，给本身带去鲜味的同时还能给本身带来康健，何乐而不为呢，快速动手做一做吧！