咸鸭蛋蒸肉 由果蔬网提供, 把香菇以及木耳切成末，与小葱花以及肉馅揉在一个碗里;

2、打开咸鸭蛋壳，把蛋清警惕倒入盛肉末的碗里，蛋黄临时搁在一边;

3、在装肉馅以及香菇、木耳、小葱花的碗里，倒入一点点绍兴酒、撒些胡椒粉、再撒一点点糖;匀称地搅拌后，摊在盘子上，把蛋黄放在上面。嘿，还挺悦目

4、上锅蒸15-20分钟，就可以出锅咯

咸蛋蒸肉二

质料：咸蛋黄1个，猪绞肉200公克，葱花1小匙，蒜末1大匙，酱油1大匙，水1大匙

做法

1.将咸蛋黄切半，舖在碗底。

2.将绞肉参加全部调味料搅拌匀称，舖在咸蛋黄上，盖上保鲜膜，蒸20分钟。

3.将作法2的制品掏出，倒扣在盘子上，撒上葱花便可。

以上便是对于咸鸭蛋蒸肉做法细致先容，制作如许好菜的时间，完整可以依据以上要领举行，无非制作咸鸭蛋蒸肉的时间，必要细致不克不及过多举行，制作的太多，很容易吃不完，如许剩下后在吃，会使得咸鸭蛋蒸肉口感转变。