酱爆八爪鱼应该怎么做啊 由果蔬网提供, 香菜以及姜丝，这些食物是可以减少八爪鱼的腥味，同时提高香味的。然后需要把八爪鱼焯水，最后热油中放入刚才切好的调料，然后放入八爪鱼进行爆炒，最后的时候加上老抽以及其他喜欢的调料就可以出锅了。