康健的生存固然离不开养分的美食，养分的美食固然离不开娴熟的烹调本领。以是咱们时常在家里学做饭，烹调技能才会愈来愈好，那末本日小编就为各人来先容自制烤肉丸比萨的做法，赶紧来进步一下你的烹调技能吧！

1.将高筋面粉、酵母、糖、盐、水放入面包机内，用低速和面2分钟，高速和面10分钟摆布，混淆成面团。

2.参加橄榄油。

3.用低速和面5分钟，到橄榄油多数蘸在面团上，再用高速和面10分钟摆布，面团平滑为止。

4.面团发酵到2倍大，拍打压平面团，让面团中的氛围开释出，也便是咱们常讲的排气。将面团均分成两份小面团，揉成圆球，静置10分钟。

5.口蘑切片、青椒切菱形片、洋葱切丝、青豆、黑橄榄切片。

6.将面团用手掌压平，用擀面杖擀成中心薄，边沿厚的比萨面皮，比8寸烤盘略大一些。

7.用叉子戳小洞，可制止面皮膨胀过高。

8.取8寸烤盘，在内层匀称刷上薄橄榄油。

9.放入比萨面皮，整形。

10.在面皮上抹一层番茄沙司。

11.再撒上80克马苏里拉奶酪。

12.铺上口蘑片、青椒片、洋葱丝、青豆、黑橄榄片。

13.铺上肉丸。

14.撒上一些番茄沙司。

15.末了撒上40克马苏里拉奶酪、青豆、黑橄榄片比萨面皮边沿刷上蛋液。

16.放入预热好的烤箱180℃，25分钟便可。

信赖看完上面的关于自制烤肉丸比萨的做法，对付这道菜，你本身确定有深刻的相识了，本身肯定要动手做一下。