绿豆富含丰富的营养价值，经常食用，可有效解毒、抗过敏、降低胆固醇，以及保持肝脏的作用。今天小编就给大家介绍一道夏季养生佳品——绿豆薄荷汤的功效及做法

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绿豆薄荷汤的效用

1、此汤清冷祛火，解暑醒神。如在汤中加芡实，薏仁，莲子，蜜枣等，则可制成差别风韵，又有加强其健脾益气，利湿解毒的效用。

2、清冷祛火，利湿解毒，健脾醒神。

绿豆薄荷汤的做法

质料：

绿豆、薄荷各适量。

做法：

1、绿豆放入净水500克煮好。

2、薄荷干用水冲刷，加水约1大碗，浸泡半小时。

3、然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混淆搅匀。

提醒：

绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。

以上就是关于绿豆薄荷汤的功效及做法

介绍，是一道非常夏季养生的汤品。