芡实怎么剥壳 由果蔬网提供, 广东等地都有，并且秋天吃芡实拥有益肾固精、补脾止泻的效用。然而要说到那边的产的芡实质量最为上乘，就数江西省上饶市余干县，被称之为“中国芡实之乡”，并且是海内莳植面积最大，加工科技含量最高的产地。

产地的芡实以色白、颗粒大、闻起来清香，味道鲜美，养分富厚而驰名中外，药用价值更是被人们口碑鼓吹，是余干县绿色保健的特色产物。