莲藕绿豆猪骨汤是一道家常菜，咱们用这道简朴的汤可以起到无比好的摄生效用以及作用，以是莲藕绿豆猪骨汤是值得咱们学会制作的一道汤水，莲藕绿豆猪骨汤这道菜利用的食材是无比经济实惠的，只必要用到一把绿豆以及几片莲藕，加之猪尾骨就可以了。

莲藕绿豆猪骨汤的营养价值很高，有很好的摄生效用以及保健作用，咱们常喝莲藕绿豆猪骨汤可以起到祛湿养胃，益气等作用，而且可以进步咱们的抗病本领。

藕，属睡莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值至关高的植物，它的根根叶叶，花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，防备内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食物以及滋补佳珍。藕原产于印度，厥后引入中国，现在在我国的江苏、湖北、山东、河南、河北等地均有莳植。

藕又称莲藕，因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士《咏荷》诗：“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生气希望红绿清澄里，不待风来香满池。”

藕也是种植区的农业首要经济作物。

材料

猪尾骨500克，藕一截，绿豆一把，薏米一把

做法

1.薏米提前2个小时泡水，绿豆去除石头等杂物待用，藕洗洁净外皮，猪骨汆水后洗洁净待用。

2.藕从节部切开，将泡过水沥干的薏米以及绿豆注意灌输藕眼内，再将切下的藕节用牙签封住口。

3.锅中参加水、猪骨、注意灌输薏米以及绿豆的莲藕，微火焖煮2个小时(我用的是紫砂电瓦甄，小火煲了近4个小时)，调入适量的盐便可。

4.吃的时间，以喝汤，食藕及薏米、绿豆为主。

上文咱们先容了一道家常菜莲藕绿豆猪骨汤，莲藕绿豆猪骨汤的做法浅易并且成本低，适宜咱们家庭一样平常制作，莲藕绿豆猪骨汤常喝可以祛湿益气，美容养颜，是咱们日常生活中无比好的滋补汤水，上文也先容了莲藕绿豆猪骨汤的做法，信赖对于各人有资助。