熟燕麦片的功效与作用 由果蔬网提供, 减肥的效用。

3.润肠通便

燕麦粥有通大便的作用，许多老年人大便干，容易致使脑血管不测，燕麦能解便秘之忧。

4.增补钙质

它还可以改进血液循环，缓解生存事情带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有防备骨质松散、增进伤口愈合、防备血虚的效用，是补钙佳品。

5.祛病延年

燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对于脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有帮助疗效，对于老年人加强体力，祛病延年也是大有裨益的。

6.美白祛斑

燕麦的克制本领与现在化妆品常用的美白剂——熊果苷靠近，这评释燕麦提取物的美白效用与熊果苷至关，但燕麦提取物的本钱要比熊果苷低患上多。别的，燕麦中含有大量的抗氧化身分，这些物资可以有用地克制黑色素形成历程中氧化还原反映的举行，淘汰黑色素的形成，淡化色斑，维持白净靓丽的皮肤。

燕麦的营养价值

1.燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片，热量会变得很低，每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。燕麦内含有富厚的维生素B1以及维生素E，但烟酸的含量比小麦低得多。

2.燕麦重要含有碳水化合物、蛋白质(含有全部人体必须的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1以及维生素B12、少许的维生素E、矿物质、核黄素以及皂苷。

3.燕麦中含有相似荷尔蒙的物资、有愉快以及镇痛剂的作用、是一种自然患上“愉快食物”。

β-葡聚糖——燕麦的尤其奉献

有一种可溶性纤维，是由一系列葡萄糖份子聚合而成的非淀粉类多糖，这便是β-葡聚糖，它拥有多种奇特的保健功效：

防伤风

β-葡聚糖可加强免疫兵士——巨噬细胞的活气，快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物，资助你阔别伤风等感染性疾患。

防癌

β-葡聚糖能杀灭赘瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞，对于肝癌，乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩，且无任何毒副作用，故有肯定的防癌抗癌之功。