干黄瓜片的做法 由果蔬网提供, 蒜碎、鸡精拌匀，口感略淡时可加少许盐。

9.再参加葱花以及香油拌匀，装盘时撒上白芝麻。

10.一道脆绿爽口的风干黄瓜就拌好了，吃粥就馒头，别有滋味。

做法二

步调

黄瓜洗净沥水对半切开，把黄瓜籽挖出来肉厚最好不好凌驾0.5厘米，有些黄瓜肉厚就多挖掉点肉，黄瓜两端也要子细搞好哈瓜肉这些不要铺张。可以榨汁喝哈。

肉照旧要的。然而不要太厚，这模样做出来的黄瓜干更脆些，处置惩罚好的黄瓜撒上适量盐，盐轻微多点。便是要咸的搓匀。黄瓜出水。放一晚上，气候对比热。装袋放冰箱一晚也可。次日掏出黄瓜晒，次日连续晒。

晒了两天的黄瓜干就可以了装到保鲜袋里，放冰箱冷藏。要吃的取适量来吃就好了。

由于黄瓜干很咸的。加适量净水浸泡提前下。过一遍水，拧干。醋、白糖、生抽、芝麻油、自制辣酱，黄瓜干切小段，喜好的话。切点蒜粒跟香菜碎，拌匀就可以吃啦。

干黄瓜片的做法

注意事项

黄瓜肉太厚的话要多去掉点肉哈。肉太厚。不容易晒干，口感脆度也会有点影响的