毛豆水煮要多久才熟 由果蔬网提供, 花椒适量、八角2个、橄榄油1勺、食盐少量。

步调：

1.奇怪毛豆洗濯后用食盐搓失毛毛，在用净水浸泡15分钟，捞出沥干，剪去毛豆的两个角。

2.锅中放入少量橄榄油，加入适量的干辣椒以及花椒，倒入毛豆翻炒。

3.细致要不绝的翻炒，不克不及把毛豆炒糊了。2分钟之后加入适量净水，水量肯定要没过毛豆，再加入适量的食盐。

4、大火煮开后转中火连续煮，包管海内沸腾，无需加盖。

5、中火煮6分钟后便可关火，加盖焖5分钟便可。