信赖各人对付酱猪手这道菜肴确定是不会生疏的吧，酱猪手非但形状悦目并且吃起来味道也是很不错的，酱猪手的食用代价很高，常吃酱猪手可以起到进步人体免疫力以及抗衰老的效用，时常吃酱猪手还可以起到美容养颜等益处呢，下文咱们就来给各人先容一下酱猪手的家常做法大全。

1.猪手洗净斩成大块

2.锅内烧温水，放入猪手煮开后，至浮起泡沫捞出用凉水冲刷洁净，并用眉夹夹洁净猪毛。

3.炒锅内热少许油，把猪手放入翻炒约五分钟盛出。(如许的做法，是使猪皮去油，炒制事后猪皮更Q)

4.炒锅内放两大匙糖，两大匙水，炒糖色，煮至转黄色的时侯便可了。

5.炒过的猪手再一次倒入糖色锅内，翻炒至整个粘上糖色盛出。

6.煮锅内，放入炒好的猪手，大蒜头，香葱，姜片，生抽，老抽，黄酒，八角，陈皮等调味料。放少料水恰好没过猪脚的量。(调至卤汤的咸度要比一样平常煮汤要咸一点)

在上面的文章内里咱们先容了一道鲜味的菜肴，那便是酱猪手了，咱们晓得酱猪手非但悦目并且含有富厚的养分，常吃酱猪手可以起到很好的保健效用，上文为咱们细致先容了酱猪手的家常做法大全。