如今人们都喜好一些对比新颖而又有养分的食品。在曩昔，猪肚子是很少有人吃的，然而现在却成为了无比受欢迎的食材。猪肚子比猪肉更有嚼劲，并且炖汤的风韵也非常奇特。因为猪肚子的味道对比大，以是在炖猪肚子的时间通常还必要放入其他的食材以及调料等来改进味道。那末，猪肚子以及甚么炖好呢？

黄花菜炖猪肚

质料主料:猪肚300g香菇100g黄花菜100g

配料:油适量盐适量老酒适量白糖适量

做法

1.猪肚焯水备用

2香菇黄花菜泡发

3热锅冷油

4倒入猪肚炒香菇

5加入适量的盐老酒以及白糖

6焖一下子

7参加泡好洗好的香菇以及黄花菜

8再加入适量的水

9中火在高压锅压20分钟摆布就可以吃了

10真的很鲜味哦!!

巴戟炖猪肚

质料用料原材料：巴戟50克，猪肚350克，姜10克，胡椒粒5克，清汤1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

做法

1、猪肚切件氽水，巴戟洗净，姜切片待用。

2、取净锅上火，放入清汤、巴戟、姜片、猪肚、胡椒粒，大火烧开转小火炖35分钟调味即成。

效用

巴戟可强筋骨、安五脏、补中益气，另有降血压、进步免疫力之效用。

爱心提醒

成汤温肾助阳，体虚乏力者可多食用。

霸王花炖猪肚

质料用料原材料：猪肚100克，霸王花50克，薏米50克，龙骨150克，姜10克，净水1700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法

1、猪肚切件汆水，龙骨斩件氽水，薏米洗净，霸王花洗净切段，姜切片待用。

2、取净锅上火，放入净水、姜片、猪肚、龙骨、薏米、霸王花，大火烧开转小火炖1小时调味即成。

效用

猪肚有富厚的滋补代价，对于热病伤津、消渴多饮及下痢有肯定的食疗作用。

爱心提醒

成汤味鲜而浓重，老少皆宜。