在北方的许多地域各人无比盛行吃面，许多的朋侪们，会拿面条来当成早饭的主食，面条的种类也是无比多，比如说肉末面条，煮面条，炒面条，那末最受各人接待的便是用面条，接下来咱们来先容一下肉末面条的做法。

面粉400克，瘦肉200克，菠菜200克。香油15克，酱油50克，精盐10克，味精3克，葱、姜末少量。

·特色:面条金饰，汤味鲜美。

·操纵:

1)将面粉加冷水以及成硬面团，擀成薄片，再切成极细的条;瘦肉剁志末;菠菜择行洁净切末。

2)肉末放入碗内，参加葱姜末、酱油、香油调匀待用;将净水倒入锅内，开后下入面条，并参加喂好的肉末搅匀，再参加精盐、菠菜，稍煮即成。

制作症结:面条要切匀切细，末了汤不要带得太多，但也不克不及太干，味要香，口不要过重。

肉末面条的做法

·配　　料:

面粉400克，瘦肉200克，菠菜200克。香油15克，酱油50克，精盐10克，味精3克，葱、姜末少量。

·特　　色：面条金饰，汤味鲜美。

·操　　作:

1)将面粉加冷水以及成硬面团，擀成薄片，再切成极细的条；瘦肉剁志末；菠菜择行洁净切末。

2)肉末放入碗内，参加葱姜末、酱油、香油调匀待用；将净水倒入锅内，开后下入面条，并参加喂好的肉末搅匀，再参加精盐、菠菜，稍煮即成。

制作症结：面条要切匀切细，末了汤不要带得太多，但也不克不及太干，味要香，口不要过重。

这一道无比好吃鲜味的肉末面条的做法，为各人先容的无比细致了，在做面条的时间，各人要选择精巧的肉类，这样的话做出来的面条不但吸引无比的筋道并且q弹。