烤箱做蛋糕的简单方法是什么 由果蔬网提供, 鸡蛋一个、盐、糖、黄油、高活性干酵母、高筋面粉800g

步调要领

1.将纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐少量、糖适量、黄油2汤匙、高活性干酵母1汤匙、高筋面粉800g摆布，倒入在面盆以及匀，面团以及到外貌平滑，面团以及好后加盖安排在温度较高的处所发醒，大概发面2小时。

2.把发好的面团切成你所必要面包的巨细，并逐个轻轻揉匀，做成你想要的形状，要是必要做夹心则可本身添加在面团内里。做好形状之后安排醒发半个小时，这是重点！

3.烤箱预热200度5分钟，然后把烤盘刷上一层薄薄的油，再把面包胚子放上，每一个面包之间肯定要有间隔，不然成熟后会粘连，影响雅观。给每一个面包胚上涂抹一层蛋液，撒上芝麻，放进烤箱160~170度，15至20分钟便可。