在咱们平常的生存之中，有许多人喜好吃蛋糕，却往往不晓得该怎么做，那末本日小编就为各人分享一款鲜味，千层草莓蛋糕的做法，一起来看看吧！

食材：低筋面粉160g鸡蛋2个糖粉40g黄油30g牛奶240g白砂糖70g淡奶油200g

步调

1鸡蛋加糖粉入盆中。我本身打的糖粉（糖与淀粉的比例是10：1。）将鸡蛋与糖粉打散。

2参加牛奶，连续打散。

3筛入过筛的低粉。（低粉我也是用平凡的面粉与淀粉混淆的，也是10：1的比例）

4参加熔化后的黄油，搅拌好无颗粒的面粉糊

5将搅拌好的面粉糊过筛，就用的豆浆机里的筛子过的，很精致。

6将过好筛的面粉糊放冰箱里冷藏半个小时。

7将平底锅烧热，我将电磁炉的温度设的120度。倒一勺面粉糊，可以试着倒，我的第一个面饼就有点倒多了，大了。背面煎的就对比好了。

8面粉糊晃匀成一个圆形的面饼，中心起个大包，面粉糊变色了，便是熟了。

9煎好的面饼放在烤网上晾凉备用。

10将糖放入淡奶油中丁宁，丁宁的时间肯定要细致，一口气丁宁，不要丁宁过分了。

11取一个面饼，我用的匙，家里也没有裱花盘，直接在烤网上操纵了，用匙将丁宁的淡奶油抹在面饼上，没有刻意的抹平，对比随便了。

12将草莓粒匀称的铺上淡奶油上。

13接着再放一层饼，重复上面的行动。我一共做了七层饼，由于淡奶油没有了。余下了一张饼没有铺上。

14末了上面放一张煎的最英俊的饼，放几个切好的草莓片放上，美美的蛋糕胜利啦。

通过小编上面的分享，你对付草莓的千层蛋糕的做法是否有了肯定的相识，那末在以后饮食生存之中，要是你喜好这款鲜味的话，没关系就参考小编的要领做做吧！