咱们有时候会发明身旁总有几个人尤其喜好做饭，把做菜当成本身的一种兴趣爱好，每一一道菜都是本身胜利的作品，咱们不要老是倾慕别人的才气，实在本身可以学习的，下面便是关于炖盅当归鸭的先容，本身连忙开始动手吧

1.1将除了葱之外全部辅料洗净以及焯烫过的鸭肉一同放在炖盅内（我没有大的炖盅，全部用盆取代了，蒸的时间要加个盖）参加没过质料的水、少量福建老酒

2.2锅内倒入冷水，将斩好的鸭肉放入，参加葱节以及姜皮（切姜片时间留下的，同样去腥，也不铺张）烧开，去污水洗净

3.电压力锅底部放适量水，摆上蒸架，将鸭肉炖盅摆上，盖上压力锅盖子，按“蹄筋”键便可（大概按“肉鸡”键也可以的，小宇嫌按“蹄筋”键烧出来的鸭肉太烂了，但我喜好，以是还请你依据自行口感抉择吧）

4.掏出，撒上盐以及鸡精就可以了

炖盅当归鸭明白起来并不难，但真要做好它，实在也不是非常容易，这就必要咱们各人本身细致，另有便是勤劳的训练。