高压锅烧鸡要多久 由果蔬网提供, 把鸡洗洁净，控水，取出鸡肚子里的全部内脏都不要了。尤为是鸡肺一点也不克不及吃的。

2、在鸡身上先抹上一层蜂蜜，再抹上一层盐，再抹上一层蚝油，再抹上一层料酒，末了抹一层花生油。放在大碗里备用。

3、把大葱洗洁净切成段，再把生姜打皮洗净切成片，放在小碟内里备用。

4、把高压锅周围都抹上一层花油，牢记牢记。把大葱段以及生姜平铺在高压锅底。不要怕麻烦。

5、把抹上全部调料的鸡轻轻放在高压锅内里。盖好盖子放大火烧开，再放中火烧五分钟。

6、关火。等水蒸气出完后，打开锅盖，再抹上一层花生油，一层蚝油，再打着火烧五分钟。同样的要领再重复一次。关火。

7、等高压锅的水蒸气出完了，打开锅盖把鸡拿出来放在大盘子内里，上面放几根香菜装饰一下。香馥馥的烤鸡完成了。