蕨菜干炒腊肉的做法 由果蔬网提供, 钾、钠的含量富厚，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素，极好的鲜味，快去体验蕨菜干腊肉怎么做吧。

主料：蕨菜，腊肉

辅料：干辣椒，盐，酱油按本身口胃

蕨菜干炒腊肉的步调；

1、干蕨菜用水泡软，然后清算洁净，切成小段备用

2、香肠一根，腊肉一块，用淘米水泡一泡，然后也洗濯洁净

3、腊肉香肠切成小片

4、锅烧热，把腊肉以及香肠放进去炒，不消放油，腊肉上油很多多少的。再放点干红辣椒，炒出香味

5、把蕨菜倒进去连续翻炒，加适量盐，酱油，炒到蕨菜有点干巴的水平就好

蕨菜以及春笋，在阳春三月，是南方人餐桌上的常见菜。蕨菜晒干成干蕨菜，在盛夏上餐桌，让人无穷怀恋春滋味。炎炎夏日，怀恋春滋味就来一盘鲜味的蕨菜干炒腊肉吧。发起一样平常人均可食用，老年人忌食；胃以及十二指肠溃疡患者禁食。做法很简朴，只要你不懒，鲜味在面前目今，加油吧吃货们。