糯米粉在生活中可以到处的买到，应用糯米粉搭配鸡蛋的话，也是可以制作鸡蛋饼的，然而相对于面粉做出来的鸡蛋饼照旧会有区别的，口感来讲是差别的，然而味道也是别有风味。制作糯米粉鸡蛋饼的时间必要细致的便是糯米粉以及水的比例。

糯米粉250g

辅料

鸡蛋一个

白砂糖适量

猪油适量

1在一个洁净的容器中倒入糯米粉，打入一个鲜鸡蛋

2参加几勺白糖，加入适量凉水，搅拌

3要是水加多了，可以再增补一点糯米粉以及糖，连续搅拌

4末了直至白砂糖完整熔化，糯米粉也完整匀称无颗粒状，粉液浓稠度相宜便可

5在锅中放一大块猪油(用猪油味道更鲜)，烧热调至小火

6盛一勺糯米粉液从锅中心位置逐步倒入至锅中，这时粉液主动放开成圆饼状

7逐步煎至底面金黄，而上面粉液恰好凝集，翻至另一面连续煎(煎制历程肯定要小火，以避免饼煎糊)

8熟透后，起锅，切成小块就可以品尝了，趁热吃更好吃哦，带有猪油的香味，糯米的粘味以及淡淡的甜味。是否很简朴呢?

通心粉鸡蛋饼

质料

曲型通心粉200g，黄油2汤匙(30g)，苹果2个，洋葱12个(切小丁)，猪肉熏肠2根(切小丁)，牛奶300ml，鸡蛋6枚，盐12茶匙(3g)，白胡椒粉13茶匙(2g)

做法

曲型通心粉放入滚水中，用中火煮制约5分钟，捞出用冷水洗沐待用。

苹果去皮、去核，切成四瓣，再切成小丁。

中火加热锅中的黄油，待黄油整个熔化后放入苹果小丁以及洋葱小丁炒制5分钟，再参加煮好的曲型通心粉以及猪肉熏肠小丁，连续翻炒3分钟。

鸡蛋在碗中打散。将牛奶、蛋液、盐以及白胡椒粉放入碗中混淆，搅拌匀称后浇到炒好的面料中，搅拌匀称，倒入一个圆形的烤盘模具中。

烤制：

烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中部烤制35分钟便可。