吃鲤鱼可以增强记忆 由果蔬网提供, 味甘，拥有健脾养胃，利水消肿，通乳安胎，止咳平喘等作用。可用于脾胃衰弱、食少乏力、脾虚水肿等症。

而鱼类属于高蛋白食物，其化学成分与人肌肉相似，便于消化吸收及转化，适于病人及体弱者。鱼类含有富厚的多链脂肪酸，拥有低落胆固醇，防备动脉硬化以及冠心病的作用。鲤鱼肉中含钾离子富厚，每一百克肉中含钾334毫克，可防治低钾血症，增添肌肉强度，与中医的“脾主肌肉四肢”的健脾作用同等;每一百克鲤鱼中，含视黄醇25微克，维生素A25微克，这对于进步目力有利;鱼头中含富厚的卵磷脂，对于维护大脑养分，加强影象颇有益处。

利水消肿方：用于脾虚水泛，肾性水肿。赤小豆50克，薏苡仁100克，冷水泡6小时后水煮一小时，参加鲤鱼清炖成粥。

升血养胃方：用于久病血虚，胃弱瘦弱者。鸡内金(鸡胗内里的一层薄皮)50克泡6小时，参加党参100克，枸杞子100克，煮一小时后参加鲤鱼，酌加调料，清炖一小时，吃鱼喝汤。

小编提示：咱们在做鲤鱼的时间，肯定要记着两点：一是在剖洗时双侧皮肉白色的筋线应剥去。二是鲤鱼不宜与狗肉同煮同吃。