信赖各人对付萝卜这种蔬菜确定是无比熟习的吧，萝卜非但含有富厚的维生素并且还含有多种咱们人体必要的矿物质，常吃萝卜可以起到很好的摄生保健效用，别的萝卜另有进步人体免疫力以及抗病本领等作用，萝卜有很多种做法，下文咱们接纳萝卜搭配上豆腐来做成一道鲜味的汤，那便是萝卜豆腐汤，各人一块儿看看下文关于萝卜豆腐汤做法的先容吧。

萝卜养分富厚，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被遍及确定，所含的多种营养成分能加强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身孕育发生干扰素的多种微量元素，对于防癌，抗癌有首要意义。

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。重要的出产历程一是制浆，行将大豆制成豆乳;二是凝集成形，即豆乳在热与凝固剂的配合作用下凝集成含有大量水份的凝胶体，即豆腐。

豆腐是我国素食菜肴的重要质料，在先民影象中刚开始很难吃，经由不停的改革，逐步受到人们的接待，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年出产，不受季候限定，因而在蔬菜出产淡季，可以调整菜肴品种。

1.筹备好质料。萝卜切滚刀状，豆腐切块状。把肉丸洗一洗备用。

2.锅内烧水，开了之后加萝卜。

3.盖上锅，煮沸后，火关小一点。

4.加点肉丸。

5.参加豆腐。

6.加点盐。让它多煮一会。等白萝卜熟透就行。

7.末了加点鸡精。

8.出锅时加点芹菜粒。

在上面的文章内里咱们先容了一种常见的蔬菜，那便是萝卜，咱们晓得萝卜非但可以食用并且另有很好的食疗效用，时常吃萝卜有利于咱们的身体健康，上文为咱们细致先容了萝卜豆腐汤的家常做法，信赖各人都掌握了吧。