周末在家无聊，想钻研美食，却无从下手，每天忙于事情，厨艺大不如前？酱腌菜肉末这道菜的做法，是极其容易的，所需时间极短，对付新手来讲，是简朴勤学的家常菜肴，让厨艺欠安的你，也可以享受鲜味。

1、筹备腌菜一袋。

2、用自来水冲刷洁净，然后把水拧干。

3、将腌菜切成碎装盘备用。

4、把肉剁成末放入盐，少量生抽、水淀粉抓匀腌制一下子。

5、干红辣椒切成碎。

6、炒锅置油烧至4层热放入肉末炒散。

7、把肉末推锅的一边放入干辣椒，姜末炒香。

8、放入腌菜快速翻炒2—3分钟。

9、起锅装盘。

10、装盘后美味可口的菜肴就可以端上桌享用啦！

在外用饭易影响康健，盼望各人可以或许只管即便本身在家做饭，酱腌菜肉末的做法很简朴，在享受美食的同时包管康健。