冬瓜的做法对比多，为了可以或许让更多人相识到冬瓜，咱们在制作冬瓜的时间就可以选择很多种要领，每种的冬瓜做法，在养分增补上都差别，尤为是人体必要的元素许多，以是选择冬瓜举行补给的话，就要搭配差别的食材，冬瓜薏仁排骨汤便是很好的选择。

冬瓜薏仁排骨汤是一种含有许多营养物质的汤类，它对于人体的康健有着很大的助于效用，并且对于进步人体的免疫力也是有着很不错的资助，是生存中里人们离不开的好菜，它的做法下列细致阐明。

　冬瓜薏仁排骨汤的做法：

质料：冬瓜500g，排骨500g，生薏仁60g，大葱3段(这个可以不放，是为了去排骨的腥味儿)，八角2个(这个也可以不放，是为了去排骨的腥味儿)，水3-4升(这个依据小我私家喜欢，喜好汤的浓淡水平)，盐2.5tsp(这个量的话不太咸，并且要在汤煲好时再放入，如许会康健)

　　做法：

1、将排骨放入开水中焯出血水(最佳焯的久一点，如许一个是可以把肥的油焯失，此外也是防备血水没有焯洁净，影响汤的味道)

2、将焯好的排骨用温热水洗洁净，将放入水已经烧热的汤煲中(不要在冷水中放入排骨，那样肉就会变得很老)，参加薏仁、大葱、八角

3、开大火让汤煲开锅，然后关小火慢煲2.5小时以上，临出锅时参加盐(我是煲了一下昼大概6个小时，排骨根本已经酥了)

4、冬瓜切大片发起依据小我私家煲汤时间的是非放入，不然太烂了的话卖相不太好，冬瓜必要煲1.5小时以上，只要在这个时间段内放入就可以了。

冬瓜薏仁排骨汤的做法不是很那，并且它还拥有很好的美容效用，全部咱们在制作如许汤品的时间，要领是肯定要机灵掌握，使得汤的养分不会流失，让它的营养物质，对于咱们的身材有着更大的资助，也让人体在吸取结果上更好。