莲子红枣粥各人都是有喝过的，一样平常莲子加之红枣可以或许补血补气，调治脾胃，最重要的是可以对于身材的到处有很好的资助，女性朋友可以多喝，体质虚弱者也可以多饮用，制作方法以及配料也是比较简单的，处置惩罚洁净之后上锅直接制作，最佳是选用沙锅。

做法

红枣80克摆布，莲子50克，粳米200克

姜丝

1、红枣洗净去核，莲子、粳米洗净;

2、将以上4样工具放入沙锅中，加入适量净水，先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥，再用少量盐调味便可。

营养价值

红枣食性祥和，拥有优良的补益作用，与莲子、粳米同煮，拥有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等效用。春日食用，极其相宜。

菜品特色

大枣性温、味甘，其维生素含量为生果之冠。每一百克鲜枣所含维生素C的量为柑橘的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾以及胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之效用。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功效，是传统的润肤养颜佳品。