千页豆腐 由果蔬网提供, 大陆的沿海都会及北方地区，极受消费者的接待。它接纳台湾的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为重要质料精制而成，是一种低脂、低碳水化合物富含蛋白质的新世纪美食，它不但维持了豆腐本来的细嫩，更具备特有的Q劲以及爽利，还拥有超强的汤汁吸收能力，共同当代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴。

千页豆腐是一种低脂、高蛋白的新世纪美食.。虽是豆腐的新品，但拥有奇特的Q颈爽利,并且还拥有超强的汤汁吸收能力。它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤等。质料简朴，却摆盘精巧，很显档次。豆腐吃起来又烫又滑，口感鲜美。

食用方法：千页豆腐的服法许多，既可以单独成菜，又可以作主料、辅料，或者充作调料;它适宜多种烹饪要领，可蒸可炖可煎可熏可凉拌;它可做成多种菜式，多种造型，可为冷盘、热菜、汤羹、暖锅，可成卷、夹、丸、包等等还可调制成种种味型，既有干香的本味，更具绝无仅有的吸味特性，只要您喜好，吃豆腐可吃有千种名堂，吃出万般风情来。

　　制作方法：

1.将千页豆腐用水冲刷洁净，切成厚片

2.葱切成碎末

3.在豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料酒

4.抓拌匀称，使豆腐两面都沾上调味料，静置20分钟

5.煎锅中倒入油，摆荡锅子使油匀称铺满锅底

6.油温升高后摆入豆腐片，小火煎

7.用毛刷沾些油刷向上的一壁，使之匀称地沾上油

8.煎至底部金黄、豆腐兴起变厚边沿上翘后翻面，煎至两面金黄色盛出便可

甚么是千页豆腐，咱们晓得了，对于在制作方法上，上面也都是有着细致的先容，因而咱们在平常制作的时间，也都是可以选择以上的要领，不但制作起来轻松的简朴，对于身材的各方面生长上，也都是有着很好的增进结果哦!