韭菜属于酸性还是碱性 由果蔬网提供, 提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等效用，又名起阳草。韭菜根味辛，性温;入肝、胃、肾经。

有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的效用。韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。韭菜种子味辛、咸、性温，入肝、肾经。补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。全韭可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛以及产后出血等病症。

1.相宜便秘、产后乳汁不敷女性、寒性体质等人群;

2.便秘者发起多吃，由于韭菜含有大量的膳食纤维，能改进肠道，润肠通便。

3.要是吃多的话，会致使轻细腹泻。