在生活中，咱们天天都必要食用蔬菜来获取人体所需的营养成分。芹菜是一种香味浓烈的绿色蔬菜，拥有富厚的营养成分以及较高的药用价值。人们时常适量地食用芹菜，可以或许低落血压以及血脂，防治高血压、动脉硬化等疾病。一般来说，芹菜可以炒肉、炒蛋、凉拌、做汤等。那末，芹菜香干炒肉是怎样做的呢?

芹菜香干炒肉是一道养分富厚、鲜美适口的家常菜，可以或许资助人们减肥、抗癌防癌等。

主料：香干,猪瘦肉,芹菜配料：姜丝,泡辣椒,酱油,鸡精,生粉,少量盐,料酒。

配料：姜丝，泡辣椒，酱油，鸡精。

芹菜香干炒肉丝的做法

将豆腐干切成条状。

猪瘦肉切丝，参加生粉，少量盐，料酒拌匀。

香干切片，芹菜切段。

炒锅放油烧热，倒入肉丝翻炒至肉变白，放入姜丝，泡辣椒同炒。

如今该放入香干以及芹菜段了，翻炒几下，倒入酱油，鸡精调味起锅。

温馨提醒：从上文咱们不难看出，芹菜香干炒肉是一道做法极为简朴却富含多种营养的家常菜。喜好吃芹菜的朋侪，可以依据以上的先容来烹制芹菜。值得人们细致的是，芹菜的叶子比茎更富有养分，人们应该要把叶子保存。