强碱包括钾、钠、钙、铵、钡的氢氧化物及碳酸钠、氟化钠等，具有强腐蚀作用，在工业上应用极为广泛。

多为直接溅洒于皮肤、粘膜、眼所致的刺激与强腐蚀、灼伤，误服也可中毒。强碱类由皮肤或消化道进入人体，经循环分布于全身，部分被中和和解毒，而吸收过量者可发生碱中毒。其大部分自肾排出，强碱较强酸更具腐蚀性，迅速吸收组织水分，溶解组织蛋白，皂化，损坏细胞膜结构，形成坏死性、深而不易愈合的。

口服中毒后其口、咽、食道、胃肠即出现剧痛与逐渐加深的坏死性溃疡，吐、泻血性物，严重的可有食道或胃穿孔，后期常可导致消化道狭窄的后遗症。皮肤接触强碱后所致严重三度灼伤。强碱溅入眼内，引起角膜损伤及失明。

食入强碱后而幸存者，约有95%的人有持续性食管狭窄，为预防食管狭窄，可在穿孔危险期过后2～3d内行食管扩张术，如患者早期即有咽下困难，可让其咽下一根橡皮管并保留，防止食管完全阻塞。同时可在合用抗生素的情况下，使用激素治疗，以防瘢痕组织形成，因激素有促进穿孔的危险，在使用激素的同时行食管扩张术应格外小心。