芹菜炒肉丝怎么做比较好吃 由果蔬网提供, 干辣椒等等。锅里先加油炒热，然后把葱姜蒜一起爆香后，加入干辣椒，干辣椒最好先用手洗一下，可以在炒的时候避免变成黑色，翻炒过后就加入螺丝肉，然后加入生抽、鸡精、盐等等，焖一段时间就好了。

肉丝炒什么食物好吃

炒肉丝是常见的家常菜，选择搭配的食物直接关系到肉丝的口味，由于不同辅食有不同的口味特点，除苦味外，我们炒肉丝更要注重食物的营养，所以能够兼顾美味和营养的标准那就更不错了。可以搭配肉丝炒菜的比较多，比如水芹、豆干、西芹、双椒、豆角、小白菜、榨菜等。如果对这些食物有一种或者两种都比较偏爱，那么选择这类的食物作为肉丝的辅菜是不错的选择。