连偶排骨汤的做法大全 由果蔬网提供, 藕一节、盐少量

做法

1、排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨;

2、藕切块;

3、锅中水沸后，放入排骨、藕块，大火煮沸，小火连续煮两三个小时，加盐调味，再煮沸便可。

小提示：

1、这道汤不放盐也好喝，藕的清甜以及排骨的香，排骨可以蘸酱汁来吃;

2、长期炖莲藕，最佳选用陶瓷或者不锈钢的器皿，制止用铁锅、铝锅，也只管即便别用铁刀切莲藕，淘汰氧化。

主料：排骨300g莲藕400g生姜10g辅料：浓汤宝1块枸杞适量葱花适量

步骤：

1.排骨剁成小块洗净血水

2.生姜去皮切薄片

3.把生姜以及排骨灼水

4.莲藕去皮后切小的滚刀块

5.排骨煮开后把浮沫以及姜片捞出来，汤留着备用(水足量的可以倒掉此外换水煲汤)

6.排骨捞出来冲刷洁净

7.把排骨以及莲藕放入沙锅里，灼水的汤也倒进去

8.盖上盖子，大火煲30分钟

9.大火煲好后加入适量的枸杞以及浓汤宝(实在半块更适合)，中火再煲30分钟

10.煲好的汤撒上一点葱花，开吃吧

小贴士1.有沙锅只管即便用沙锅煲，细致煲的时间，别糊了

2.我家口胃偏淡，用了浓汤宝就没放盐，实在不放浓汤宝也好喝